Cannelloni à la florentine

22/12/2013 23:10 par nanoulovesgaga

Ingrédients :

- 12 cannelloni - 350 g de viande hachée - 200 g d'épinard
- 100 g de gruyére râpé - coulis de tomates -
- 1 oignons - 1 bouquet de persil- gousses d'ail - sel et poivre
- huile d'olive.

Préparation :

Faire blanchir les épinards en 5 minutes. entre temps, faire revenir un oignon, y ajouter la viande hachée, ainsi que de l'ail et du persil.
Ajouter ensuite les épinards hachés, sel et poivre, puis laisser.
Préparer la sauce tomate.
Une fois la farce cuite, la laisser refroidir un peu et y rajouter l’œuf.
Remplir les cannelloni avec la farce, les disposr dans un plat à four préalablement huilé. Les recouvrir avec la sauce tomate et ajouter du gruyère râpé dessus.
Mettre au four et laisser cuire 30 minute.

Bonne appétit

Jus de citron à la menthe

22/12/2013 21:44 par nanoulovesgaga

Un jus qui nous a rafraîchi pendant le mois de Ramadhan

Mettre au mixeur 2 citrons découpés en quartiers, avec 20 feuilles de menthe fraîche et 2 verres d'eau. ensuite rajouter 12 CàS de sucre et 2 verres d'eau bien froide, mettre au frigo.

Tarte d'anniversaire de Pétita ;)

22/12/2013 21:31 par nanoulovesgaga

Voici la tarte que j'ai préparé pour ma conasse que j'aime bcp et qui s'appelle Amel, c'était le 16/07 pendant le mois de Ramadhan, et c'était bien passée.

Pour ma génoise: Faire blanchir 4 oeufs avec 150 g de sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et double de vomule, ensuite rajouter 150 g de farine avec un sachet de levure chimique et 1/2 càc de vanille, verser le tout dans un moule rond beurré et fariné et mettre au four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 min.

Pour la décoration: j'ai mis de la créme chantilly, vous pouvez la décorer selon votre gôut (Créme au beurre, créme citron...)

Ma collection ;)

18/12/2013 21:22 par nanoulovesgaga

J'adore ma collection ♥, et je vais continuer jusqu'à ce que j'arriverai les 200 bouteilles..... Je rigole ;)

L'amour aux temps du choléra :p

18/12/2013 20:46 par nanoulovesgaga

C'est ce que je lis maintenant, j'ai vu le film oui et c'était un peu bizzare, l'écrivain est doué d'une imagination fascinante, j'ai cherché ses livres ici òu j'habite et je n'ai trouvé que ce livre et " L'automne du patriarche " car les gens (ananiches) ici ne savent lire que Paulo Coelho, que c'est triste :( .

L'histoire de Hayet

16/12/2013 22:16 par nanoulovesgaga

Une schizophréne qui vit selon ses régles, selon ses choix, voyant les autres comme si elle les a jamais vu, illusionnant sa vie et empoisonnant celle des autres, forçant tout le monde de la croire, oui je l'ai cru et elle m'a deçu :( 

trés belle histoire qui m'a fait bcp pleurer :'(

Le Marbré Italien

16/12/2013 21:08 par nanoulovesgaga

Un cake que mamy adooore :p

Ingrédients:

- 300g de farine - 200g beurre - 5oeufs - 100ml  lait - 100g chocolat - 1 sachet levure chimique - 1 sachet de vanille - 1 verre de sucre.

Préparation:

- Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement du mélange, ajouter le beurre fondu et mélanger encore.

- Incorporer en pluie la farine mélangée avec la levuretout en continuant à remuer, verser le lait en dernier, diviser le mélange en 2 récipients.

- Faire fondre le chocolat au bain-marie puis verser le dans un récipient et ajouter la vanille à l'autre récipient.

- Battre les blancs d'oeufs en neige trés ferme, puis ajouter une moitié à chaque récipient. Dans un moule beurré verser les deux pâtes en alternance. Enfourer à 180°C pendant 1h.

I hate it :'(

16/12/2013 20:01 par nanoulovesgaga

Merde, je suis trés attachée à mon parfum, mais maintenant je le déteste énormément puisque il me rappelle de trés mauvais souvenirs :(

C'est tjrs le cas

Mirrors

15/12/2013 00:46 par nanoulovesgaga

Ma préférée......♥

Cause with your hand in my hand and a pocket full of soul
I can tell you there's no place we couldn't go
Just put your hand on the glass, I'll be tryin' to pull you through
You just gotta be strong  :'(

Pizza chez Nanou ;)

12/12/2013 23:19 par nanoulovesgaga

- Pour la patte:

Dans un bol mélanger 1/2 verre d'eau tiéde avec 1/2 verre de lait tiéde et 1/2 verre d'huile, puis ajouter un oeuf, 1 CàS levure instantanée, 1 CàS de sucre et 1 CàC de sel, mélanger puis ramasser par la farine, laisser monter de volume.

- Pour la sauce tomate:

Dans une poêle raper 3 belles tomates, ajouter de l'ail rapé, laurier, thym, sel, poivre et l'huile d'olive, et mettre sur feu doux jusqu'à ce que le mélange devient homogéne et un peu épais.

Etaler la patte, puis verser la sauce tomate, déposer des olives noirs, thon, mozzarella ou gruyére rapé, décorer selon votre gout....faire cuir dans un four préchauffé 15 min.