Mini pizza

20/08/2015 01:05 par nanoulovesgaga

Je les ai fait pour mon neveu qui a jeûné pour la premiére fois.

Harira marocaine

20/08/2015 00:57 par nanoulovesgaga

C'était le meilleur plat du ramadhan, ma mére n'a pas cessé de me faire ses louanges . cette recette restera secrete, je la garderai pour moi, uniquement pour moi.

La rosace

20/08/2015 00:46 par nanoulovesgaga

Pour la pâte c'est à votre choix, moi j'ai utilisé celle de pizza, et pour la farce j'ai mis des épinards et de viande hachée.

Tadjine lehlou

20/08/2015 00:43 par nanoulovesgaga

On ne met pas de viande ni d'épices, on le fait comme une confiture pour que ça se conserve plus longtemps.

Dolma sardine

20/08/2015 00:40 par nanoulovesgaga

j'ai essayé des boules de sardines au lieu de la viande hachée, et c'était trés délicieux, avec une sauce blanche mieux que la sauce rouge.

Jus de citron à la menthe

20/08/2015 00:32 par nanoulovesgaga

Le citron et la menthe et l'eau froide, c'est un régal.

Ktaifs

20/08/2015 00:27 par nanoulovesgaga

J'ai voulu utiliser les moules en silicone pour les donner une forme, si non des losanges comme d'habitude.

Chocolate tart

20/08/2015 00:19 par nanoulovesgaga

Le fond c'est toujours une pâte sablée, puis une créme au chocolat en dessus.

Kouskous

20/08/2015 00:08 par nanoulovesgaga

J'aime mon kouskous mais celui de ma mére chaque vendredi est mon préféré, que dieu la garde pour nous.

Pour la sauce: 1 tomate - & oignon- 5 ails broyés avec du coriandre - sel - poivre- piment rouge séché - pois chiche -navets- courgette - lait- eau.

Qualb ellouz

19/08/2015 23:42 par nanoulovesgaga

Cette fois-ci elle était beaucoup plus réussie.